材料＆作り方

ナポリタンスパゲティ（レシピは『坂道』P114を参照） 卵…２個　塩・こしょう…各適量　オリーブオイル…適量

1. ①ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうをしてよくかき混ぜる。
2. ②熱してオリーブオイルを引いたフライパンに①を流し込み、弱火で薄焼き卵を作る。ナポリタンをひとつかみ入れ、卵で包む。お好みでケチャップ（適量）をかけて、できあがり！