材料＆作り方

食パン…2枚　カツレツ（レシピは『坂道』P119参照）を作って、残ったカツ…適量　残ったソース…適量　せん切りキャベツ…適量

1. トーストした食パンにソースを塗り、キャベツ、カツの順でのせて、食べやすいよう半分にカット。かなり単純だけれど、カツが蘇る美味さ！