羽根付きギョウザの元祖。中国で暮らしていた八木 功さんが日本で客人にもてなしていた味が評判を呼び、開店。極薄の羽根ともちもちとした手作りの皮のコントラストが絶妙で、84歳になった今も一人で作るという自ら挽いた豚挽き肉や手切りした白菜、長ねぎ入り餡がぎっしり。
羽根つき焼き餃子 10個 ￥500