多くの食通や文士に愛され続ける、昭和29年創業店のギョウザ。一日半寝かせて味をまろやかにした豚バラ肉と白菜、そしてニラが主体の餡を手作りの皮で包む。肉々しさと白菜のシャキシャキ感、適度な皮の厚みが絶妙にして完璧なバランス。深緑色がメインの店内やオリジナルの皿もおしゃれ。
餃子 税込￥600